臺糖梅花豬肉片年前爆出瘦肉精爭議，食藥署副署長林金富15日表示預計下週召開專家會議並規畫邀請臺中市府人員，對此，臺中市衛生局表示，尚無接獲食藥署正式通知。（本報資料照）
臺糖梅花豬肉片年前爆出瘦肉精爭議，臺中市衛生局與食藥署複驗皆檢出含有「西布特羅」。食藥署副署長林金富15日表示預計下週擇期召開專家會議，規畫邀請臺中市府人員；臺中市衛生局則表示，尚無接獲食藥署正式通知。
臺中市食品藥物安全處年前抽檢國產臺糖梅花豬肉片（冷凍），檢出0.002ppm西布特羅，然而中央抽驗採樣45件樣本涵蓋來源畜牧場豬隻血清、毛髮、飼料到同批肉品，皆未驗出乙型受體素，產生爭議。後經臺中市與食藥署複驗同一盒肉品，皆檢出西布特羅，引發外界關注。
食藥署預計年後召開專家會議，林金富15日表示，預計下週擇期開會，目前正逐一致電詢問專家，包括食品安全衛生、獸醫、實驗室分析化學、畜牧場端等專家，以及行政院食安辦、衛福部、農業部人員都會出席。
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至於是否邀請臺中市府人員？林金富則說，尚在規畫但未定調，細節還需要聯絡，並需視議程安排，及專家是否需要臺中相關人員列席。對此，臺中市衛生局則表示，尚無接獲食藥署正式通知。
食安處也表示，中市府爲臺中市食安稽查與檢驗之主管及監督機關，依法進行食品安全稽查與市場通路隨機抽驗，並針對抽驗的檢體進行檢驗。目前中央與地方等皆已查驗出該梅花肉片殘留瘦肉精西布特羅，檢出結論無爭議，且該商品是自販售通路隨機抽檢後驗出，至於源頭與成因，尚需等待中央其他單位調查結果，找出原因才能最終定論。
另，先前傳出臺糖公司有意委託中市府檢驗肉品遭拒絕，食安處15日強調，證據到哪裡，就跟民衆報告到哪裡，市府抱持正向的態度看待食安問題，將持續加強市售肉品之標示稽查及抽驗工作。另有關臺糖公司主動送驗的產品，並不符隨機抽驗原則，建議中央協助臺糖公司自行送驗的肉品，另洽第三方公正的實驗室檢驗。
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