搶攻剪刀經濟 王品揮軍冷凍水餃市場

搶攻剪刀經濟 王品揮軍冷凍水餃市場

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王品嚴選剝皮辣椒豬水餃,主廚獨門配方釀造剝皮辣椒、洋蔥、高麗菜入餃。(王品提供)

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搶攻剪刀經濟,「王品嚴選」首年以市佔5%爲目標來進軍能輕鬆上菜的冷凍食品市場,由王品集團金牌主廚聯手研發2款人氣水餃口味-「剝皮辣椒豬」、「高麗菜豬肉」,主打豬排小里肌入餡,每個水餃重達28G及「和牛霜降鮮燙洋蔥湯」,只要輕鬆加熱,夏日宅在家享有王品嚴選美味。

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天氣熱不想出門吃飯,那就在家煮水餃吃!根據王品集團調查,水餃不僅是備受臺灣人喜愛的國民美食,零售通路水餃市值超過15億,市場份額大,冷凍水餃對許多人來說是方便又快速的料理,市面上的口味選擇也相當豐富,消費者吃水餃已非爲省錢目的,更重視方便、健康及美味,不過市面上少有以餐廳起家的水餃品牌。

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王品嚴選「懂你的精挑細選」,爲了提供消費者極致的水餃品味,要讓水餃作爲「正餐」,不惜成本打造爆汁金牌餃,主廚研發黃金比例肥瘦合度內餡,每個水餃重達28公克,食材嚴選CAS認證臺灣豬的小里肌與腿肉,整塊原肉與小農整顆蔬菜自切自絞,蔬菜採用低溫急速冷凍,能吃得到蔬菜的爽脆與鮮甜,營養美味兼顧,碩大水餃入口滿滿內餡釋放出湯汁,不用沾醬就能吃到整個水餃的鮮甜美味。

夏日就想吃點開胃美食,王品爲帶給消費者全新味蕾感受,推出「王品嚴選剝皮辣椒豬水餃」,主廚以獨門配方釀造剝皮辣椒、洋蔥、高麗菜入餃,淡淡的辣椒香氣與豬肉的鮮甜味完美融合,微辣剝皮辣椒的甘甜滋味與彈牙豬肉,再加上醃漬香氣、脆甜口感,豐富的層次,爽口感受,真的超開胃。「王品嚴選高麗菜豬肉水餃」,嚴選豬排里肌與腿肉完美搭配,主廚特調黃金比例調料,加上小農契作爽脆高麗菜與鮮嫩豬里肌肉完美結合,皮Q菜脆,鮮嫩爆汁,每一口咬下爆發的湯汁讓人慾罷不能。

王品集團以近30年牛肉專家的豐富經驗,將最受歡迎的澳洲頂級和牛霜降製成「王品嚴選和牛霜降鮮燙洋蔥湯」,嚴選澳洲頂級和牛,每片肉堅持原塊鮮切0.15公分,油花分佈勻稱,加入牛骨高湯與十餘種辛香料,熬煮成主廚特調日式洋蔥鮮湯,可再搭配水餃做成和牛洋蔥湯餃,讓水餃儼然成爲一道菜,在家也可以最誠摯的心,款待最重要的人。

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